과민성 대장 증후군의 영양 및 모범 메뉴

과민성 대장 증후군 (IBS) - 다양한 증상 (대장염, 자만심, 변비 또는 설사)에 표출 할 수있는 기능 이상. 이 질병의 치료에서 중요한 장소 치료 식단을 차지합니다. 그것은 소장에서 소화를 저해 할 수있는 다이어트 제품에서 전력과 배제의 정상화를 포함한다. 메뉴는 특정 경우에 나타나는 증상에 따라 다릅니다.

무엇 과민성 대장 증후군을 가질 수 있고, 무엇을하지 않습니다, 다이어트하는 동안 거친 메뉴를 만드는 방법 IBS의 자만심, 통증, 설사, 변비에 전원이 무엇을해야 -이 많은 다른 것들을이 문서에서 배울 것입니다.

과민성 대장 증후군을위한 다이어트의 기초

식이 요법과 다릅니다은 (변비, 설사, 통증, 자만심과 IBS) 증후군의 종류에 따라,하지만 기본 원칙은 동일하게 유지하지만.

IBS 다이어트의 기본 원칙 :

  • 정기적 인 식사. 즉, 적시에 식사를하고 다음 식사는 건너 뛰지 말아야합니다. 직장에서이 규칙을 따르는 것이 특히 중요합니다. 이렇게하려면 미리 집에서 준비한 음식물을 담은 용기를 가져 가야합니다. 점심 시간 (스낵)을 놓치지 않도록 알람 시계를 시작할 수 있습니다.
  • 빈번한 식사. 식사는 하루에 4 번에서 6 번까지해야합니다. 이 경우, 그 부분은 커지지 않아야합니다. 이것은 분수 영양 (종종 작은 부분)이라고합니다.
  • 식사 사이에는 3 시간 이상 걸리지 않아야합니다. 그러한 간격은 이상적입니다. 사람이 굶주림, 무거움 및 과식에 대한 느낌을 가지지 않기 때문입니다.
  • 마지막 식사 (저녁)는 가벼워 야합니다. 단백질 식품을 사용하기로되어 있습니다. 저녁 식사는 취침 전 3 시간 이내에 먹어야합니다. 그렇지 않으면 소화 불량, 복부의 무거움 및 증가 된 병적 증상이 발생할 수 있습니다.
  • 충분한 양의 물을 마 십니다 (하루 1.5 ~ 2 리터).
  • 음식 일기를 지키십시오, 즉, 먹는 모든 음식을 기록하십시오. 이렇게하면 IBS의 원인과 환자의 상태를 악화시키는 제품을 식별하는 데 도움이됩니다.
  • 음식 패스트 푸드뿐만 아니라 지방 및 튀김 음식에서 제외하십시오.

주요 제품

과민성 대장 증후군에 대한 의학적 영양 섭취가 완전해야하며 식사와 일치해야합니다. 즉, 단백질, 탄수화물, 섬유가 풍부한 식품은식이 요법에 포함되며, 지방은 적당량이어야합니다.

담당 의사 (위장병 학자 또는 치료사) 인 IBS 환자는 승인 된 식품 및 요리 목록을 제공해야합니다.

  • 저지방 고기, 생선 및 채소 수프 및식이 수프에 시리얼 및 허용 된 채소가 들어 있습니다.
  • 식이 육류 : 칠면조 고기, 닭고기, 토끼, 마른 쇠고기. 고기는 끓일 수 있고, 구워지고, 요리 된 스팀 커틀릿이 될 수있다.
  • 시리얼 : 보리, 메밀, 밀. 당신은 부서지기 쉬운 반찬으로 요리 할 수 ​​있고, 물 위에서 죽을 수도 있습니다.
  • 야채는 열처리되어야합니다. 감자, 당근, 콜리 플라워에서 끓여서 구운 요리를 권합니다.
  • 흰 빵 크래커;
  • 구운 사과;
  • 지방 함량이 낮은 유제품 (커티지 치즈, 랴 젠카, 케 피어, 천연 요구르트). 이러한 제품은 신선해야합니다. 발효유 제품에 불쾌한 냄새, 맛 또는 일관성이있는 경우에는 사용하지 않아야합니다.
  • 버터와 닭고기 달걀은 제한된 수량입니다. 기름을 곡물에 첨가 할 수 있습니다. 계란에서, 당신은 쌍에 오믈렛을 요리하거나 열심히 끓일 수있다;
  • 음료 : dogrose 국물, 주스, 젤리, 녹색 및 약한 홍차.

허용되는 제품 목록은 IBS의 일반적인 증상과 인체의 개별적인 특성에 따라 다소 확장되거나 축소 될 수 있습니다.

금지 된 제품

이 증후군의 존재에 연동 운동을 강화, 장내 발효로 이어지는, 자만심을 트리거 제품을 제외 할 필요가있다.

금지 된 제품은 다음과 같습니다.

  • 지방 음식;
  • 냄비 요리 튀김;
  • 소금에 절인 절인 음식과 요리;
  • 훈제 고기와 소시지 (소시지, 소시지, 절인 고기와 훈제 고기);
  • 그들과 함께 준비된 버섯과 요리;
  • 알콜 성 음료;
  • 커피와 강한 차;
  • 탄산 음료, 포장 주스;
  • 신선한 야채와 과일;
  • 발효를 일으킬 수있는 열매;
  • 콩과 식물 (완두콩, 콩, 렌즈 콩, 콩);
  • 제과;
  • 생과자 굽기;
  • 반제품;
  • 패스트 푸드 (샤와 마, 피자, 햄버거 등);
  • 응축 우유;
  • 칩, 크래커 및 각종 간식;
  • 소스, 마요네즈, 조미료;
  • 양배추와 포도는 발효를 일으키므로 어떤 형태로든 사용할 수 없습니다.
  • 정제 된 설탕과 초콜릿.

이 제품 목록은 신중하게 고려해야하며, 특정 제품에 대해 개별적인 편협이있는 경우 추가 할 수 있습니다.

IBS의 권고 사항을 준수하지 않으면 병적 증상이 심해질 것입니다.

개별 증상이있는식이 요법의 특징

다른 증상의 영양은 다릅니다. 따라서 과민성 장 증후군을위한식이 요법을 처방 할 때, 위장병 학자는 주요 병리학 증상 복합체를 고려합니다.

자만심이있는 과민성 장 증후군

헛배렛 과민성 장 증후군에 대한 다이어트 :

  • 식사 사이에는 깨끗한 식수를 마셔야합니다. 1 일 섭취하는 물의 총량은 1.5 리터 이상이어야합니다.
  • 소화관의 점막을 자극하지 않도록 음식물을 따뜻하게해야합니다.
  • 자만심에 기여하는 다이어트 식품에서 제외하는 것이 필수입니다 : 호밀 빵, 양배추, 콩, 양조, 탄산 음료, 술, 우유;
  • 자연 요구르트는 장내 미생물을 정상화하는 데 도움이됩니다. 종종 헛것의 원인은 미생물총 (병원균에 유리하게 유익한 미생물과 병원성 미생물의 비율이 변할 때)을 위반하는 것입니다.
  • 저지방 물고기와 고기 요리를 먹는 것이 좋습니다.
  • 견과류와 단 굽기도 거절해야합니다.

변비가있는 IBS

이 경우 변비를 없애기 위해 장의 운동성을 강화해야합니다.

대변이 어려울 경우 다음 다이어트를 권장합니다.

  • 원시 야채와 과일입니다. 그들은 섬유질과 물이 풍부하여 장의 개선에 기여합니다.
  • 밀기울 빵;
  • 발효유 제품 : 케 피어, 리아 첸카, 치즈, 코티지 치즈, 사워 크림, 요구르트. 그들은 신선해야합니다 (1 일);
  • 식물성 기름 (올리브, 해바라기, 옥수수);
  • 버터;
  • 계란;
  • 부서지기 쉬운 곡물 (예 : 메밀);
  • 살코기

통합을 촉진하는 제품을 거부해야합니다.

  • 쌀죽과 삶은 쌀;
  • 으깬 죽과 점액 스프;
  • 파스타;
  • 과일 : 배, 석류, 마르 멜로;
  • 커피, 젤리, 코코아;
  • 초콜렛, 과자;
  • 과자 굽기.

야채 샐러드는 식물성 기름으로 채워야합니다. 접시는 부서지기 쉬워야합니다.

IBS 및 설사

설사와 함께 질병이 발생하면 연동 운동을 늦추는 것이 필요합니다.

설사가있는 과민성 대장 증후군에 대한식이 요법 중 고정성을 갖는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

  • 쌀 : 죽, 쌀 국물의 형태로 삶아;
  • 점액 스프와 포는 반드시 마른 상태 여야합니다.
  • 닦은 표정의 야채 (으깬 된 감자);
  • 고기는 다진 고기 형태로 다진해야합니다.
  • 젤리, 젤리.
  • 강한 차, 커피, 코코아;
  • 과일과 열매 : 새 체리, 배, 마르 멜로, 석류 나무;
  • 흰 빵에서 러스크.

식사와 음료는 따뜻해야합니다.

배변을 증가시키는 모든 음식은 식단에서 제거해야합니다.

  • 신선한 야채와 과일;
  • 흰 빵과 머핀;
  • 제과;
  • 전체 우유;
  • 뚱뚱한 고기;
  • 알코올은 엄격하게 금지되어 있습니다.

통증 증후군이있는 과민성 장

통증은 염증이있는 장의 벽이 과도하게 활동할 때 발생합니다. 그래서이 경우식이 요법은 설사와 비슷한 식습관입니다.

다음과 같은 많은 권장 사항을 따라야합니다.

  • 식사는 으깨워 져야합니다. 차가운 음식이나 뜨거운 음식은 경련을 일으키고 고통을 증가시킵니다.
  • 접시의 부피는 200g을 넘지 않습니다. 많은 음식이 장으로 간다면 벽의 움직임이 가속화 될 것입니다.
  • 나물과 장과 (Lingonberry, 새 체리)의 마셔서 달인을 마셔 라.
  • 섬유질을 포함한 제품 (밀기울, 종자 및 씨앗);
  • 유제품, 콩과 식물, 파스타, 양배추, 포도는 먹지 마십시오. 그들은 증가 된 가스 형성, 발효를 일으킨다.

요리는 부부를 위해서뿐만 아니라 끓여서 스튜를하는 것이 좋습니다. 충분한 물을 마셔 라.

샘플 메뉴

환자의 영양 상태를 좋게하기 위해서는 일반적인 증상에 따라 모범 메뉴를 고려해야합니다.

변비가있는 IBS 환자를위한 샘플 메뉴 :

과민성 대장 증후군 (IBS)을위한 다이어트

현재 2011 년 7 월 2 일 현재의 설명

  • 효능 : 14 일 후 치료 효과
  • 조건 : 끊임없이
  • 제품 원가 : 주당 1300-1400 루블

일반 규칙

과민성 대장 증후군은 기능 장애를 말합니다. 과민성 대장 증후군이 특징 인 경우 : 장에서의 콜리 키 (colicky) 통증, 배변 후 통증 의존성 (배변 후 감소), 통증이 시작된 후 변이나 느슨한 변, 배설물, 점액, 불완전한 배변 느낌. 동일한 불만은 대장염, 궤양 성 대장염, 크론 병 및 폴립의 존재를 특징으로합니다. 장의 검사 중에 병리가 발견되지 않으면이 진단이 이루어집니다.

이 상태는 스트레스 후에도 자주 발생하며, 영양 실조와 병원성 미생물의 활성화로 발생합니다. 더 자주 아픈 젊은 사람들. 일부 환자는 정신과 의사의 도움이 필요합니다. 왜냐하면 그들은 또한 외상 발현 (기분 장애, 편두통, 섬유 근육통)을 가지고 있기 때문입니다. 치료법에서 진정제, 가스 형성을 줄이고 운동성을 정상화시키는 약,식이 권장 사항의 필요한 구현.

IBS의 영양은 변화가있는식이 요법 표 4의 기본을 기반으로합니다. 급성 단계에서 다이어트 요법은 최대 장내 schazheniye를 만들어야합니다식이 테이블 번호 4B이 이에 해당하며 모든 요리는 초라한 형태로 조리됩니다. 상태가 개선되면 요리되지 않은 요리가 포함 된 표 4B로 전환 할 수 있습니다. 증상이 완화되는 동안, 영양은 적당히 양성이어야하고 동시에 모든 필수 영양소를 환자에게 제공해야합니다. 다이어트는 항상 유지되어야하기 때문입니다.

과민성 대장 증후군 (IBS)에 대한 다이어트에는 기본적인 원칙이 있습니다.

  • 정규 식사, 긴 휴식은 허용되지 않습니다.
  • 요리 방법 - 삶아서 증기, 음식은 마른 있어야합니다.
  • 6 배 식단과 분식 섭취.
  • 악화 기간에는 순도가 높은 요리, 퓌레도 채소, 고기 및 곡물, 그리고 사면 중에는 퓌레가 아닙니다.
  • 발효를 촉진시키는 식품 및 식품 (콩류, 포도, 검은 빵, 달콤한 사과, 과자, 패스트리, 양배추, 바나나, 오이, 가스가 든 음료, 전유)은 제외됩니다.
  • 담즙 분비 및 위 분비 자극제 (무, 셀러리, 밤색, 무, 버섯, 순무)는식이 요법에 사용할 수 없습니다.
  • 알코올 섭취를 제외합니다.
  • 최대 8 잔의 액체를 마셔야합니다 (카페인 음료를 제한하고 허브 차와 식탁 용수를 선호 함).
  • 카페인 (커피, 차, 코코아, 초콜릿)을 함유 한 제품의 제한 또는 배제.

환자는식이에 과당, 락토스, 올리고당 (프럭 탄, 갈 락탄), 실리톨, 소르비톨, 만니톨이 많이 함유되어있어 덜컹 거리고 부풀어 오르고 복부에 불편 함을 느끼게됩니다. 따라서 개인적인 편협의 경우에는 이들 제품도식이 요법에서 제외됩니다.

  • 유당은 암소, 양 및 염소 우유 제품에서 발견됩니다. 그럼에도 불구하고 환자는 일반적으로 하루에 10-12 g의 소량의 젖당을 견뎌냅니다 (우유 10 ml에는 유당 5 g, 커티지 치즈 1 g 포함).
  • Galactans는 콩과 식물, chickpeas에서있다.
  • 과일은 밀, 양파, 마늘, 호밀, 모든 종류의 양배추, 과일 (복숭아, 멜론)을 포함합니다.
  • 사과, 살구, 버찌, 아보카도 및 천도 복숭아의 폴리올 (실리톨, 솔비톨, 만니톨).

영양은 장 기능 장애의 유형을 고려해야합니다. 질병이 변비와 함께 발생하면 장의 운동성을 자극하는 제품과 요리가 주요 식단에 도입됩니다.

  • 식이 섬유 (말린 과일, 견과류, 밀기울, 콩과 식물, 전곡 빵, 전곡 및 밀기울), 섬유질 함량이 높은 회색 알갱이 (보리, 보리, 오트밀, 메밀, 기장). 쌀과 양질의 거친 밀가루는 제외됩니다. 수용성식이 섬유 (펙틴)를 선호하는 것이 좋습니다.
  • 신맛 열매와 과일, 모든 신 우유 음료, 발효 야채, 과일 음료.
  • 설탕과 과당이 많은 식품 (시럽, 잼, 자두, 꿀).
  • 사탕무, 당근, 자두, 자두, 멜론, 무화과, 펄프가있는 주스 : 섬유소와 셀룰로오스를 대량으로 함유 한 날것 또는 끓인 형태의 야채와 과일을 매일 사용함.
  • 배가 고갈 될 때 소비되는 차가운 요리는 운동성을 증가시킵니다 (꿀이 든 시원한 물, 달콤한 엉덩이 수프, 말린 과일 설탕 절임 또는 자두 주입). 창자의 운동성을 강화하는 것은 최초의 차가운 요리 인 okroshka, 부 끄 러운 수프가 가능합니다.
  • 식물성 기름.
  • 충분한 음주 정권 (1.5-2 리터의 유동성)을 준수해야합니다.
  • 천천히 소화관을 통과 한 파쇄 된 제품, 끈적 끈적한 주전자 및 으깬 요리는 물론 파스타도 제외됩니다.
  • 가끔 가스 음료와 크 바스가 허용됩니다.

설사로 질병이 발생하면 반대로 연동 운동을 늦추는 제품을 넣어야합니다.

  • 쌀은 섬유질 함량이 낮고 "담금질 (fixing)"성질이 있기 때문에 삶아 지거나 초라한 상태입니다.
  • 요리는 일관성이 있고 퓌레 (점액 수프, 으깬 감자 및 기타 야채 퓌레, 다진 고기 요리, 퓌레 죽, 젤리, 젤리)에서만 점성이 있습니다.
  • 조류 체리, 마르 멜로, 블루 베리, 배, 석류, lingonberry, dogwood, 강한 차, 커피, 코코아, 물에 삶은 태닝 및 수렴 물질.
  • 더위의 형태로 추천 음료.

동시에 생 과일과 채소, 견과류, 밀기울, 전곡 빵, 카페인과 소르비톨이 함유 된 음료는 제외해야합니다 (씹는 껌의 일부이기도합니다). 그들은 신선한 빵과 호밀, 베이킹, 지방 국물, 조리되지 않은 채소, 지방 고기, 훈제 생선, 튀긴 음식, 생과실, 장과 및 채소, 소스, 향신료, 전유, 콩과 식물의 내장에서 운동성과 발효를 증가 시킨다는 사실을 기억하십시오. 탄산 음료, 꿀, 잼, 과자.

질병이 굶주림과 관련하여식이 요법에서 제외되는 경우 :

  • 콩과 식물, 양배추, 무, 양파, 순무, 포도, 건포도, 바나나.
  • 동물성 지방과 그 위에 요리 된 음식.
  • 기장과 진주 보리.
  • 탄산 음료, 맥주, 크 바스.
  • 뚱뚱한 고기와 물고기.
  • 크림, 아이스크림, 전유.
  • 설탕, 달콤한 요리, 패스트리, 효모 페이스트리 및 신선한 빵, 건포도와 패스트리, 호밀 빵.
  • 식품 첨가물, 염료, 설탕 대용품 및 감미료가 함유 된 제품 (소르비톨, 아스파탐).
  • 호환되지 않는 식품 (탄수화물과 단백질, 식사 직후의 과일)의 사용을 피하십시오. 과일은 주 식사 2 시간 후에 섭취해야합니다.
  • 매운 양념을 남용하지 마십시오.

이 상태에서 2 큰술을위한 식사 전에 딜 물을 가져 가야합니다. 나, 코스, 카밀레와 민트의 달임. bloating를 감소시키는 것은 1 개의 tbsp에 아마 종자의 응접에 공헌 할 수있다. 내가 하루에.

일부 환자에서는 변비와 설사가 번갈아 진행되는 복합적인 유형의 질환이 있습니다.

설사로 인한 공격의시기에 혼합 된 IBS를위한 다이어트는 연동 운동을 증가시키는 제품의 제한을 제공합니다. 표 4B의 옵션은 날 음식으로 만든 사과와 당근 퓌레를 포함하여 가능합니다.

변비 중, 표 4B는 남아 있지만 연동을 자극하는 제품을 포함합니다. 허니, 잼을 추가하여 빈 배를 찬물에 담을 수 있습니다. 공복시와 점심 전에 감자 주스 100g을 마시고 하루에 두 번 매운 부 끄 러운 자 두와 원시 사과, 낙농 음료를 포함시킬 수 있습니다. 다이어트 3 번을 사용할 수 있지만 신제품을 신중하게 소개하면서 장의 상태를 관찰 할 수 있습니다.

IBS에서는 정신 감정 상태도 정상화되어 장의 신경 조절을 개선합니다. 결국 이것은 질병이 아니라 오랜 기간 동안 진행되지 않은 장의 기능적 상태입니다.

과민성 장 증후군 (IBS)을위한 영양

위장 기관의 기능에 대한 위반은 불쾌감과 불편 함을 유발합니다. 과민성 대장 증후군은 전 세계 성인 인구의 20 %를 괴롭히는 상태입니다. 이 현상의 주된 원인은 정신 - 정서적 스트레스로 간주됩니다.

변비와 다른 불쾌한 증상이있는 과민성 대장 증후군을위한 다이어트는 일반적인 치료의 필수 요소입니다.

SRK : 일반적인 특성

과민성 대장 증후군 (IBS) - 염증 과정, 기생충 침범 또는 종양 과정의 발달과 관련이없는 소화 기계 이상. 이 증상은 경련, 변비, 소화 불량, 고름을 유발합니다.

그러한 편차는 심리적 장애, 스트레스의 결과로서 자극에 대한 신체 반응의 일종을 나타낸다.

IBS는 일반적으로 근로 연령 (25 ~ 40 세)의 사람들에게서 관찰되는데, 어린이 및 청소년의 발달 확률은 배제되지 않습니다. 여성에서는 편차가 강한 섹스보다 두 번 빈번하게 관찰됩니다.

주의! 이 위반이 관찰되지 않을 때 배설물의 일관성 또는 구성이 바뀝니다. IBS는 건강과 삶의 위험을 초래하지 않으며 장의 구조에 병리학적인 변화를 일으키지 않지만 복부에만 불쾌감을줍니다.

도발 요인

과민성 대장 증후군은 다음 요인들의 결과입니다 :

  • 심리적 장애 (우울한 상태, 스트레스 장애, 공황 발작). 정신적 정서 장애와 위장의 불편 감과의 관계는 명확하지 않습니다.
  • 특정 음식 및 음료 (지방이 많은 식품, 밀가루, 카페인 또는 알코올을 함유 한 음료, 초콜릿),식이 섬유를 함유 한 식품의 부족;
  • 과식, 소화관의 스트레칭 결과;
  • 뇌에서 내장으로 전달되는 신호의 전도성에 대한 위반;
  • 장의 운동성을 늦추거나 가속시킨다.
  • 소장에서 박테리아의 성장 촉진;
  • 유전 적 소인.

주의! 위에 나열된 요소들 중 하나와 그 중 여러 요소의 조합은 IBS의 모습을 유발할 수 있습니다.

과민성 대장 증후군으로 나는 무엇을 먹을 수 있습니까?

고통이있는 과민성 대장 증후군, 영양가가있는 대변 및 자만심에 대한 영양 섭취가 잘 이루어져야합니다. 특별한 식단을 준수하면 불쾌한 증상을 줄일 수 있습니다.

무엇을 버려야 하나?

IBS의 증상을 줄이려면 완전히 포기해야합니다.

  • 향신료, 조미료;
  • 어떤 종류의 튀김 음식;
  • 편의 식품, 패스트 푸드, 통조림 식품;
  • 지방 국물;
  • 훈제 고기;
  • 신선하고 처리되지 않은 형태의 채소 및 과일;
  • 소시지;
  • 공상과 퍼프 페이스 트리의 제품;
  • 초콜릿;
  • 신선한 빵;
  • 삶은 우유.

과민성 대장 증후군의 영양은 소화 불량, 변비, 또는 bloating 중 어느 증상이 환자에서 우세하는지에 달려 있습니다.

샘플 메뉴

IBS의 증상으로 고통받는 사람들을 위해, 매일식이 요법은 다음과 같이 보일 수 있습니다 :

  • 아침 식사 : 물 또는 스팀 오믈렛 (삶은 달걀로 바꿀 수 있음)에 압착 한 귀리에서 나온 죽, 저지방 치즈 한 조각, 꿀이 든 녹차;
  • 점심 식사 : 물 또는 저지방 (보조) 닭고기 국물에 야채 수프, 구운 또는 삶은 닭 가슴살, 조림 과일;
  • 저녁 : 야채 스튜, 삶은 마른 생선, 과일 젤리.

주요 식사 사이에서 구운 사과를 먹거나, 첨가물, 케 피어, 녹차없이 요구르트를 마실 수 있습니다.

설사가있는 IBS 메뉴

설사가있는 과민성 대장 증후군을위한 다이어트는 의자의 통합에 기여합니다. 식단에서 위장에있는 음식물 잔류 물의 발효 및 부패를 유발하는 제품을 제외해야합니다.

하루에 여러 달걀 (삶은), 말린 빵, 물에 야채에서 나온 수프, 코티지 치즈, 요구르트, 오트밀과 쌀 곡물로 만든 죽을 먹는 것은 허용됩니다.

고기와 생선 지방 품종, 양배추, 사과, 우유, 튀김 음식, 훈제 한 고기, 날 채소를 먹지 마십시오.

동물성 지방은 또한 IBS의 상태를 악화시키고 장에 추가적인 압력을가합니다.

변비가있는 IBS 다이어트

변비와 자만심을 가진 IBS 다이어트는 특별한식이 요법을 제공합니다. 그것은 먹는 것이 좋습니다 :

  • 식물성 오일;
  • 단단한 삶은 계란;
  • 창자를 정화하는 데 도움이되는 다량의 섬유를 함유 한 제품. 이 화합물은 곡물 빵, 과일 및 채소, 다양한 시리얼 요리에서 발견됩니다.
  • 메밀 곡물, 보리 및 진주 보리;
  • 자기야.
  • 발효유 제품 (ryazhenka, 요구르트, 케 피어);
  • 고기와 생선의 저지방 품종, 그리고 그들로부터의 요리.

주의! IBS를 수반하는 변비가 따뜻하거나 차가워 져야합니다. 뜨거운 음식을 먹는 것은 금지되어 있습니다.

변비가 초콜릿을 먹을 수 없을 때, 달콤한 반죽의 제품은 물론 젤리, 강한 커피와 차, 코코아를 마 십니다.

장시간 변비가있는 경우, 야채 접시는 초라한 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 고기는 잘게 자릅니다.

자만심이있는 IBS 식사

보통 헛배에는 설사가 동반됩니다. 이 상태에서 위장 점막을 자극하고식이에서 가스 형성을 유발하는 요리는 제외해야합니다.

굶주림 과민성 대장 증후군을위한 다이어트는 양파, 마늘, 콩과 식물, 양배추를 많이 첨가하여 조리 한 요리를 버려야합니다.

탄산 음료, 커피 및 차를 마시는 것은 금지되어 있습니다.

이러한 제품 및 요리는 허용됩니다.

  • 야채 수프;
  • 약한 고기 국물;
  • 물 위에서 조리해야하는 다양한 시리얼 반찬. 당신은 작은 버터 또는 말린 과일을 첨가 할 수있다;
  • 야윈 고기 그것에서 당신은 삶은, 구운 요리를 요리 할 수있다;
  • 수박;
  • 바다 물고기;
  • 호박;
  • 오이;
  • 바나나;
  • 멜론;
  • 녹색 잎 상 추;
  • 불가리아 고추.

당신은 많이 먹어서는 안되며 모든 식사는 가벼운 배고픔을 먹고 허락하지 않는 작은 부분입니다.

이 기사에서 어떤 음식이 변비를 일으키는 지 알아보십시오.

통증이있는 ​​IBS

통증 증후군이있는 과민성 대장을위한 다이어트는 소화 기관의 가스 형성을 증가시키는 모든 제품을 포기하는 등의 체계적인식이 요법입니다. IBS의 통증은 장의 팽창 때문에 발생하므로 벽에 상당한 압력을 가하는 음식은 피해야합니다.

당신이 과민성 대장 증후군과 함께 심각한 통증으로 음식을 섭취 할 수 없다고 생각하는 것이 중요합니다.

  • 지방 고기, 생선, 동물 지방;
  • 절인 야채;
  • 향료, 매운 맛;
  • 전체 우유;
  • 훈제 고기

심한 통증이있을 경우 뜨거운 음식을 피해야합니다. 실내 온도에 있어야합니다.

주의! 위장에 정기적으로 불편 함을 느끼면 전문가의 위장 전문의와 상담해야합니다.

결론

과민성 대장 증후군은 특정 치료뿐만 아니라식이 요법을 필요로합니다.

적절하게 구성된 다이어트를 통해 통증과 불편 함, 의자 위반의 증상을 완화 할 수 있습니다. 메뉴는 먼저 의사와 합의해야합니다.

변비가있는 과민성 장 증후군을위한 다이어트 : 올바르게 치료하기

변비에 대한 과민성 대장 증후군 (IBS)은 자연적 배설, 부풀음, 가스 형성 증가, 통증 및 메스꺼움과 같은 불쾌한 증상을 동반합니다. 변비가있는 IBS에게는 특별한식이 요법이있어 거의 모든 불편한 감각을 제거 할 수 있습니다. 다음으로, 소화 장애 문제에 대한식이 요법의 기본 원리와 규칙을보다 자세히 고려하십시오.

변비가 동반 된 IBS의 영양 특성

변비가있는 IBS를위한 다이어트는 소화 시스템의 원활한 작동을 정상화하는 것뿐만 아니라 부풀어 오름, 자만심, 자연스런 배변 및 설사의 혼란과 같은 문제를 제거하는 것을 목표로합니다. 위장은 대장에서 경화 된 대변으로 축적되어 몸의 자연적 과정을 멈추게하는 대량의 음식물의 소화에 단순히 대처할 수 없습니다.

식이 요법은 자연적인 배설 과정의 정상화를 포함합니다.

주요 사항 - 몸의 특성을 고려하여 다음과 같은 간단한 권장 사항을 준수하십시오.

  • 음식물을 소화하는 동안 위장의 다른 부분에 통증이 있다면 부분을 줄여야합니다. 당신은 또한 소화의 긴 과정, 예를 들면 다량의 섬유질을 요구하는 매일 규정 식 음식에서 배제해야합니다. 비우기 중에 통증이있는 ​​경우, 제품을 철저하게 분쇄해야하며, 액체 식사, 달인 및 주전자를 사용하는 것이 좋습니다.
  • 문제가 악화되는 경우, 예를 들어 통증이 심할 경우 가능한 한 음식을 갈아 치울 것을 권장합니다. 페이스트리 스프, 시리얼 및 액체 요리를하는 것이 가장 좋습니다. 다이어트는 아기를위한 음식과 비슷해야합니다. 이런 식으로 만 소화 과정에서 불편 함을 없앨 수 있습니다.
  • 매우 길고 매일 식단에서 소화하기 어려운 유제품, 특히 우유를 완전히 제거하는 것이 좋습니다. 궁극적으로 증가 된 가스 및 팽창과 같은 증상이 발생합니다.
  • 위장이 소화 과정을 준비하고 충분한 양의 위액을 분비하도록 동시에 먹는 것이 좋습니다. 두 시간은 식사 사이에 가장 좋은 시간입니다. 이 시간 동안 모든 영양소를 흡수 할 시간을 가져야합니다. 그렇지 않으면, 위액이 위염의 발병으로 이어질 위장의 부드러운 점액에서 먹기 시작합니다. 그러므로 작은 부분에서 자주 먹는 것이 좋습니다.
  • 예를 들어 오븐에서 또는 최소량의 지방을 사용하여 스팀으로 끓이는 것과 같은 유용한 조리 방법 만 선택하는 것이 좋습니다. 적합한 생선, 야채와 함께 구운 것, 크림 스프. 중요한 것은 창자 벽을 짜증나게하지 않고 소화 과정을 빠르게하기 위해 접시를 삐걱 거리는 상태로 완전히 자르는 것입니다.

일반적인 영양 규칙

특별 메뉴는 특정 환자의 건강 상태를 고려하여 전문가가 개발해야합니다.

치료로부터 최대한의 이익을 얻으려면 따라야하는 일반적인 원칙이 있습니다.

  • 대장의 정체를 없애기 위해 거친 섬유가 포함 된 식품을 선택하는 것이 좋습니다.
  • 매일 메뉴에서 튀김, 지방질, 매운맛 및 훈제 요리를 제외해야합니다.
  • 종종 작은 부분을 먹고 음식을 완전히 잘라야 할 필요가 있습니다.
  • 소화기 과정에 부정적인 영향을 미치는 제품을 제 시간에 식별하기 위해 식품 다이어리를 시작하는 것이 좋습니다.
  • 스트레스가 많은 상황을 쉬고 피하는 것도 소화에 대한 부정적인 문제를 없애는 데 도움이됩니다.

허가 된 제품

과민성 장의 식단에는 다음과 같은 안전한 음식이 포함되어야합니다.

  • 토끼, 송아지 고기 또는 칠면조와 같은식이 육류.
  • 쌀이나 오트밀과 같이 물로 조리 한 음식물.
  • 1 학년 밀가루 빵.
  • 퍼치 (perch) 또는 파이크 퍼치 (pike perch)와 같은 저지방 어류
  • 삶은 야채.
  • 저지방 코티지 치즈.
  • 닭고기 달걀.
  • 당근, 쌀, 보리가 추가 된 채소 또는 고기 스프.
  • 과일 퓌레와 주스.
  • 야생 장미, 건포도 잎 및 새 체리의 국물.

특정 제품의식이 요법을 포함하여 의사와 상담하십시오.

금지 된 제품

과민성 대장 증후군에서는 다음과 같은 제품을 제외한 특별식이 선택됩니다.

  • 우선, 패스트 푸드입니다 (예 : 감자 튀김, belyashes, 페이스트리, 햄버거, 크래커 및 칩).
  • 많은 양의 버터를 사용하여 튀김 방식으로 조리 된 요리.
  • 강한 차와 커피.
  • 뚱뚱한 고기와 생선.
  • 정제 된 설탕과 감미료.
  • 신선한 야채와 열처리없이 과일.
  • 훈제, 매운 및 통조림.
  • 버섯
  • 유제품.

샘플 메뉴

그래서 우리는 소화 문제에 대해 하루 동안 유효한 메뉴 옵션을 더 제안합니다.

  1. 아침 식사 - buckwheat 죽, 물에 삶은. 또한 구운 사과와 함께 적합한 오트밀 또는 진주 보리. 저지방 치즈와 사과 주스 또는 설탕에 절인 과일 한 잔과 함께하는 흰빵. 죽에는 항상 버터와 천연 주스를 넣을 수 있습니다.
  2. 두 번째 아침 식사로는 로즈힙 차 한잔과 함께 흰색 간식을 드실 수 있습니다.
  3. 점심 식사에 적합한 국수 또는 야채 스프가있는 저지방 국수. 가장 중요한 것은 콜리 플라워 또는 야채 퓌레로 크림 스프를 요리하는 것과 같은 음식을 갈아내는 것입니다. 적절한 야채 구운 가금류.
  4. 구운 사과를 먹을 수 있습니다.
  5. 야채, 저녁 식사에 적합 한 물고기와 구운. 식육이 들어간 감자 캐서롤도 허용됩니다.

낮에는 깨끗한 물, 허브를 기반으로 한 달여서, 과일 음료 및 희석 주스를 많이 마시는 것이 좋습니다.

과민성 대장 증후군의 영양 특성

과민성 대장에 대한식이 요법은 보편적 일 수 있으며 질병의 특성에 따라 달라질 수 있습니다.

과민성 대장 증후군은 점차적으로 사용되고있는 약어 IBS 또는 약칭 IBS는 장내 병변과 관련이없는 장의 기능 장애입니다. 질병은 복잡하며 적어도 3 개월 지속됩니다.

일반적인 권장 사항

이 장애는 아주 흔합니다. 적어도 20 %의 인구가이 질환을 앓고 있다고 생각됩니다. 이 나쁜 소식은 병든 사람에게 좋게 보일지도 모릅니다. 단지 그가 가지고있는듯한 섬세한 문제에 홀로있는 것이 아니라 다른 모든 사람들이 그런 불쾌한 감정을 느끼지 않고 평범한 삶을 누리고 있다는 것을 이해하게합니다.

과민성 장 증후군은 불편 함과 복통, 자만심, 설사 또는 변비, 불완전한 비우기 등의 특징이 있습니다. 때때로 이러한 증상들은 하나 또는 다른 비율로 동시에 발생할 수 있습니다. 긴 시간 동안 그들의 존재가 의사를 방문해야한다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 불만 사항을 토대로 그는 염증 질환의 선택을 배제하기 위해 필요한 검사와 연구를 처방 할 것입니다. 복부 장기에 대한 초음파 검사, 혈액 검사 및 보조 프로그램을 수행해야하며 의사는 위장의 위장 장애 결과를 필요로 할 수 있습니다. 그 후에 만 ​​의사가 최종 진단을 내릴 수 있고, 올바른 약을 찾고 영양에 관한 권장 사항을 제시 할 수 있습니다.

과민성 대장 증후군을위한 음식은 완전해야합니다. 각 증상의 특이성을 관찰하는 것이 중요하며, 이에 따라 일부 식품은식이 요법에 추가되고 일부는 제외됩니다.

식이 요법의 선택은 IBS의 임상 변형, 즉 질병 경로의 3 가지 변종, 즉 설사의 유병률, 변비의 유행 및 통증의 유병률에 근거하여 수행됩니다.

그러나 이러한 옵션 중 가장 중요한 것은 식단을 수립하는 것입니다. 장의 무질서는 꾸준한 무차별 간식이나 취침 전 음식 섭취가 풍부하기 때문에 발생할 수 있습니다. 질병의 이름으로 "염증"이라는 단어는 없습니다. 자극이 있으며, 음식은 불안정한 소화로 고통받습니다.

이 질병에 대한 일반적인 권장 사항은 다음과 같습니다.

  1. 덜 긴장된. 이것은 많은 질병을 치료할 수있는 가장 보편적 인 방법이지만, 특히 IBS를 치료하는 방법입니다. 내장은 감정적 배경에 매우 민감합니다. 스트레스가 오랜 시간 지속된다면, 그것이 실패하기 시작한 것은 소화 시스템이라는 것을 알 수 있습니다. 상황을 통제하지 않으면 만성 질환에 대한 보상을받을 수 있습니다. 그러나 여전히 자신을 통제하는 것이 좋습니다. 신경 학자, 심리학자를 만나기 위해 기분 전환을하지 말고 진정제를 복용하십시오. 이렇게하면 즉시 모든 증상을 제거하고 장기적인 치료를 거부 할 수 있습니다. 그러나 아무도이 경우에는 무작위로 계속해서 먹을 수 있다고 말합니다.
  2. 하루에 5-6 회 작은 부분을 먹어야합니다. 금식을 연장하지 마십시오.
  3. 튀김, 훈제 제외. 이렇게 어려운시기에 몸을 지탱하고 위장관의 작용을 촉진하기 위해서는 신체를 필요로합니다.
  4. 발효 및 부패를 유발하는 제품을 제외하십시오. 그것들은 굶주림의 원인입니다.
  5. 밀가루와 스위트의 소비를 줄입니다. 이것은 어떤 성격의 항의와 함께 어떤 위장병 학자의 응접에 당신을 말할 것이다.
  6. 더 많은 물을 마셔 라. 물, 특히 빈 위를 마신 경우 더 편안하게 비울 수 있습니다.
  7. 더 많은 운동. 이것은 창자뿐만 아니라 전체 유기체에서도 중요합니다. 그러므로이 권고안은 실제로 매우 일반적입니다. 그러나 기분은 장의 작용에 영향을 미치고 스포츠는 엔돌핀의 방출에 기여한다는 것을 기억하십시오. 또한 다리와 복근을 사용하는이 스포츠는 연동 운동에 유익한 효과가 있습니다.
  8. 1 일 섭취하는 모든 제품과 모든 감각을 기록 할 수있는 일일 음식 일기를 작성하는 것이 좋습니다. 시간이 지남에 따라 악화로 이어지고 개인적으로 적합하지 않은 제품을 식별하는 데 도움이되므로 모범적 인 메뉴를 수정할 수 있습니다. 의사의 방문을 위해 음식 일기를 가져가는 것은 불필요하지 않습니다. 그러면 환자의 질병 사진을 더 잘 이해하는 데 도움이됩니다.

설사와 IBS 다이어트

설사로 증상이 악화되는 과민성 대장 증후군의 다이어트는 과도한 장의 활동과 담즙 분비를 줄이는 것뿐만 아니라 내장의 부패 및 발효 과정을 예방하는 것을 목표로합니다. 따라서 권장 사항은 다음과 같습니다.

  1. 따뜻한 찬성 찬 음료와 요리를 거부하십시오. 아이스크림과 차가운 음료를 마실 때. 소다는 소비에서 전혀 제외해야합니다. 특히 헛배림에 시달리는 경우가 많습니다.
  2. 볶음 요리, 다진 요리를 좋아합니다. 이들은 으깬 감자, 야채 캐서롤, 저지방 코티지 치즈, 쪄진 버거입니다.
  3. 모든 거친 섬유질을식이에서 제거하십시오. 신선한 야채, 과일, 딸기는 없습니다. 유일한 예외는 바나나와 같은 부드러운 과일입니다. 통 밀 빵, 콩과 식물, 견과류, 뮤 즐리를 제외합니다.
  4. 탄닌, 펙틴 및 타닌 성분이 많은 다이어트 제품에 포함하십시오. 금기 사항이 없을 때 적포도주 한 잔이 심장에만 유용하지 않은 경우. 또한 강한 홍차, 블루 베리와 검은 건포도, 체리와 마르 멜로 혼합물을 마셔서 구운 사과와 배를 먹는 데 유용합니다.
  5. 지방질 고기와 물고기를 제외하십시오.
  6. 절임과 절임은 장내 완하제와 마찬가지로 장내에서 동일한 작용 기전을 가지고 있으므로 제외하십시오.
  7. 커피와 달걀 노른자의 사용을 제한하거나 완전히 제거하십시오. 후자의 경우, 단백질 오믈렛을 선호하는 것이 좋습니다.

설사와 과민성 대장 증후군에 대한 다이어트는이 질병에 대항하는 전제 조건입니다.

변비가있는 IBS 다이어트

어떤 의미에서는이 경우 이전 목록을 취하여 정확히 모든 것을 수행해야합니다. 반대로 변비 때문에 장 활동을 강화해야합니다. 이 경우 팁은 다음과 같습니다.

  1. 차가운 음료도 환영합니다.
  2. 닦고 잘게 썬 요리를 거절하는 것이 더 낫습니다. 요리 제품을 썰어야하며, 문지르면 큰 강판을 사용하십시오.
  3. 다이어트 섬유에 포함시킵니다. 이것은 신선한 야채와 과일을 많이 먹어야한다는 것을 의미합니다. 하루에 몇 번씩 여러 가지 종류의 과일을 먹고 말린 과일, 메밀, 뮤 즐리 및 귀리를 먹습니다. 베이킹은 약간 덜 익은 통밀, 파스타 - 딱딱한 품종을 선호합니다. 그것은 순수한 형태로 섬유질의 식단에 포함되어야하는데, 이것은 일반적으로 약국에서식이 보충제로 판매됩니다. 그러나이 경우 위장병 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.
  4. 하루에 2 리터까지 더 많은 물을 마시십시오. 동시에 주스와 스프가 물로 간주되므로 과용하지 말고 몸의 소원을 들어라.
  5. 케 피어, 신선하게 쥬스, 요구르트 및 설탕을식이 요법에 포함시켜야합니다.
  6. 단순 탄수화물은 복잡한 성분을 선호합니다. 따라서 다이어트에서 신선한 빵과 흰 빵, 국수와 양질의 거친 밀가루를 제거하십시오.
  7. 커피와 화이트 와인을 마시는 금기가 없을 때.
  8. 금기 사항이 없으면 피클과 다른 짠 음식이 있습니다.

통증이있는 ​​IBS 다이어트

가장 자주, 과민성 대장 통증의 형태로 발생합니다. 그리고 경련은 과도한 장 운동의 직접적인 결과입니다. 따라서 너무 거친 섬유 (순수 섬유, 밀기울, 전곡 빵, 버섯 및 해바라기 커널)를 제외하고는 따뜻한 음식과 음료만을 섭취하여 그 양을 줄이거 나 예방해야합니다. 변비와 함께 통증이 발생하면 호박, 토마토, 호박과 같은 섬세한 섬유질을 사용할 수 있습니다.

통증의 또 다른 원인은 과민성 가스, 즉 과도한 가스 형성 일 수 있습니다. 소화되지 않은 음식의 썩음과 발효로 인해 발생할 수 있으므로이 경우 설사를위한 다이어트 옵션의 모범 메뉴를 사용하는 것이 좋습니다. 콩과 식물, 세련된 밀가루 파스타, 과자 및 탄산 음료와 같은 다음 제품도 제외해야합니다.

과민성 대장 증후군과 같은 질병에 직면 한 경우, 두 가지 제품의식이 요법에서 나온식이 요법이나 예외 사항뿐만 아니라 통합 된 접근 방식을 도울 수 있음을 기억하십시오. 통합 된 접근법은 수반되는 질병과 심리학자를 배제하기 위해 신경 학자를 방문하는 것입니다. 왜냐하면 IBS는 해결되지 않은 심리적 인 문제의 결과 인 심리학입니다.

매일의 요법에 의무적 인 운동을 포함시키고 수면 모드를 설정하는 것이 필요합니다. 식이 정권은 특정 질병의 특징과 증상을 고려하여 유기체의 필요에 맞게 최적화되어야합니다. 질병이 오랜 시간 지속되면 치료에 대한 반응이 없으면 방문을 연기하지 마십시오. 그것은 염증에 대한 귀하의 질병을 조사하고 최적의 약물 치료와 적절한식이 요법을 선택할 수있는 위장병 전문의입니다.

과민성 대장 증후군을 치료하면 특별한 식단에 도움이됩니다.

과민성 장 증후군 - 불쾌한 증상을 동반하는 질병 인 경우,식이 요법은 증상을 감소 시키거나 완전히 제거하는 데 도움이됩니다. 특정식이 요법을 따르는 경우, 노화를 피하고 위장관의 정상적인 기능을 보장 할 수 있습니다.

과민성 대장 증후군이란 무엇인가?

과민성 대장 증후군 (IBS)은 최소한 12 주 이상 지속되지만 1 년 이내에 지속되는 장의 통증과 불편 함을 특징으로하는 기능적 질병입니다.

IBS는 장의 불편 함과 통증을 특징으로합니다.

진단은 세 가지 징후가있는 상태에서 이루어집니다.

  • 배변 후 통증 감소;
  • 빈번하거나 희귀 한 발판 - 설사 또는 변비;
  • 변의 모양과 일관성이 바뀐다.

IBS는 흔한 질병으로 지구의 성인 인구의 약 15-20 %가이 질병으로 고통 받고 있으며 이들 중 2/3 명이 여성입니다. 환자의 평균 연령은 30-40 세입니다.

보통 IBS에는 다음과 같은 증상이 동반됩니다.

  • 일반적인 불편 함, 자만심 및 복부 통증;
  • 희귀 (주 3 회 미만) 또는 빈번 (하루 3 회 이상) 변;
  • 변성 된 변의 변 - 점액이있는 액체, 고체, 양 ";
  • 불완전한 배변 느낌;
  • 배변 문제 - 긴장이나 갑작스런 충동의 필요성;
  • 충만감 또는 팽창감.

이 질병의 진행 과정은 다음 3 가지 영역에서 가능합니다 :

  • 복부 통증 및 헛파;
  • 설사;
  • 변비.

또한 위장관과 관련이없는 증상이 나타날 수 있습니다.

  • 불안, 신경질 및 기타 정신 질환;
  • 두통;
  • 만성 피로 증후군;
  • 오한;
  • 허리 통증;
  • 자극성 방광 증후군.

여성의 질병의 증상은 혈액 중 성 호르몬 수치의 증가와 관련이있는 생리 중에 더 두드러진다.

어린이와 성인에서 질병의 발생을 유발하는 4 가지 주요 요소가 있습니다 :

  1. 심리적 인 문제. IBS는 스트레스 또는 불안, 우울증, 공포증 및 기타 부정적인 감정의 배경에서 발생합니다.
  2. 마약의 영향.
  3. 전염병 (급성 장 병리, 위식도 역류 질환 등)
  4. 부적절한 영양. IBS는 메뉴에서 과식, 지방, 튀김, 알코올 및 카페인이 우세 할 때 표준 이하 또는 위 자극 식품을 섭취 할 때 발생합니다.

IBS의 특징은 질병이 유기적 인 원인이 없을 때 나타날 수 있다는 것입니다. 그것을 일으키는 주요 요인은 스트레스가 많은 상태라고 믿어집니다.

과민성 대장 증후군 : 증상 및 치료 - 비디오

IBS 치료에서의식이 요법 장소

IBS 치료는 다음 영역을 포함합니다 :

  • 환자의 정신 감정적 영역에 미치는 영향;
  • 장해 기능의 교정 (변비 및 설사);
  • 고통과 헛것을 치우는 것.

질병의 치료는 복잡하며 다음으로 구성됩니다.

  • 약을 복용;
  • 다이어트;
  • 정신 요법.

IBS 환자가 음식물에서 ​​완전히 제외되어야한다는 증거가 오늘날에는 존재하지 않습니다.

다이어트는 과민성 대장 증후군을 동반하는 불쾌한 증상을 줄이기위한 것입니다. 메뉴의 기본은식이 섬유를 함유 한 식품이어야합니다.

IBS의 일반적인 영양 규칙

IBS가 몇 가지 규칙을 따라야 할 때 :

  • 하루에 적어도 5-6 번 먹지만, 작은 부분은 먹는다.
  • 음식을 철저히 씹어 라.
  • 동시에 먹으려 고 노력하십시오.
  • 식사 사이에 큰 간격을 피하십시오 (3 시간 이내).
  • 상온에서 음식을 섭취한다.
  • 증기, 끓이거나 오븐에서 굽는다 (튀지 마라!);
  • 취침 전 2 시간 이내에 저녁 식사를하십시오.

"자극성"위장 제품

과민성 대장 증후군에서는 다음과 같은 제품을 금지합니다.

  • 튀긴 음식;
  • 지방이 많은 음식;
  • 피클 및 마리 네이드;
  • 매운 소스와 조미료;
  • 신맛 나는 야채와 과일;
  • 소시지, 훈제 식품 및 조리 된 식품;
  • 알코올, 강한 차와 커피, 탄산 음료;
  • 증가 된 가스 형성을 일으키는 식품 : 콩과 식물, 양배추, 포도;
  • 버터 반죽, 초콜렛, 설탕, 응축 우유에서 생과자.

할 수없는 것 - 갤러리

권장 및 유효한 제품

IBS가 권장 균형 영양, 단백질, 탄수화물과식이 섬유가 풍부합니다. 지방은 또한 일일 메뉴에 포함되어야하지만 제한된 수량이어야합니다. 식단에 존재할 수 있습니다 :

  • 물에 죽, 진주 보리, 기장 및 메밀이 선호된다.
  • 마른 기울인 수프;
  • 희박한 고기, 바람직하게는 토끼, 쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기 및 생선;
  • 삶은 야채 또는 구운 야채;
  • 어제의 빵, 크래커;
  • 계란 및 버터 - 최소 금액;
  • 저지방 유제품;
  • 음료 - 키셀, 녹차, 희석 주스, 로즈힙 건포도, 건포도.

음식을 섭취 할 때 개인의 편협을 고려하고 장이 음식에 어떻게 반응 하는지를 알아야합니다.

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SNC의 증상에 따른 다이어트의 특징

질병에 동반되는 증상에 따라 식단을 조정해야합니다. 식이 요법의 개별적인 접근법은 치료의 효과를 증가시킵니다. 따라서자가 치료를해서는 안되며 특히 혼합 유형의 IBS로 진단 된 경우에는 전문의에게 자세한 권장 사항을 문의하십시오.

변비

IBS가 어려운 배변을 진행할 때, 식단은 밸러스트 물질로 식단을 풍부하게하는 것을 목표로합니다 :

  • 창자에 물을 묶어 라.
  • 연동 운동을 증가시킨다.
  • 창자 비우기 촉진.

변비가 Pevzner 번호 3에 따라 규정식이를 때. 다음 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.

  • 통밀 빵, 밀기울;
  • 생 야채, 과일, 열매 (사과, 김치, 당근, 사탕무, 자두, 살구);
  • 진흙 보리, 메밀 및 보리 밀가루에서 더 잘리는 부서지기 쉬운 porridges;
  • 발효유 하루 제품 : 케 피어, 요구르트, 사워 크림, 코티지 치즈, 치즈;
  • 야채 수프;
  • 고기, 가금류 및 생선;
  • 버터 또는 식물성 기름;
  • 열심히 삶은 계란;
  • 여보, 잼;
  • 주스, 약한 차.

먹는 것이 금지되어 있습니다 :

  • 점액 스프;
  • 강냉이 죽, 어떤 형태의 밥과 만나도;
  • 파스타;
  • 마르 멜로, 석류, 링고 베리, 블루 베리;
  • 초콜렛, 생과자;
  • 커피, 강한 차, 코코아, 젤리.

변비에 다른 불쾌한 증상이 동반되는 경우식이 요법을 조절해야합니다.

  1. 항문 질환 (직장 염, 항문 균열 및 통증과 관련된 신경 수용체의 감수성 저하)과 통증을 동반 한 변비, 야채를 끓이거나 닦아 낼 때 직장에서 발생하는 변비는 고기를 먹어야한다. 3a).
  2. 장딴지와 결합하여 변비가있을 때 양배추, 감자, 콩과 식물, 수박, 포도, 호밀 빵 및 전유의 사용이 제한됩니다. 장 운동성을 향상시키기 위해서는 사탕무, 당근, 호박, 자두, 야채 및 과일 주스를 권장합니다.